Stormen Sven viner runt knutarna. Rapporter om hård sidvind, ymnigt snöfall, drivbildningar, obefintlig sikt och många bilar i diket utmed riksväg 44 i västra Skaraborg. Trots vårt skyddade läge känns "Sven" av även här. Tämligen ogästvänligt. En spann vatten fylldes i går för säkerhets skull. Men inga elavbrott än. Tur att man var hos sjukgymnasten igår!

Vi myser vid egen härd, kaminen går för fullt, ljusen tindrar i varje fönster. Till och med gamla lagården på andra sidan vägen fick en överbliven ljusslinga i fönstret och ser nu ut som tomtens bostad där borta i Parken. Adventsgrisarna har kommit på plats. Isen har lagt sig på dammen. Husbonden har skottat. Åt grönsakssoppa för andra dagen i rad.

Perfekt dag för decenniets experiment: frörika crackers. Fann ett recept som stämde med de ljuvliga crackers jag en gång köpte men inte får tag i nu. Bakar mycket sällan. Noll erfarenhet. Varje gång är som första gången. Tur man har en bagarmästare till husbonde att fråga när det krisar;-)

Experimentet lyckades. Plåten fick vändas en gång, då något blev bränt i ytterkanten på denna florstunt utkavlade deg. Man lär sig väl. Inte sista gången, det lovar jag. Perfekta mellanmål, de här. Somliga kallar dem knäckebröd.

Receptet: