Idag lämnar jag mitt varmaste stöd till ett angeläget uppror som rör oss alla - förr eller senare. Det har startats av vårdbiträdet Camilla Sparring. Hon ledsnade på all dålig mat som distribueras till våra åldringar runt om i landet och kände att hon måste göra något. Ett fantastiskt vettigt initiativ!

Camilla startade en namninsamling på nätet med följande mål:

Vi ska prioritera

• närproducerad-/lagad mat inom skola, vård och omsorg framför industrimat (som t.ex cook chill)
• råvaror framför onödiga tillsatser (som t.ex smakförstärkare och transfetter) i livsmedelsindustrin
• naturlig hantering av mat framför industriell (t.ex. gasning av köttfärs)

På TV4 visades skräckexemplet att industrilagad mat i Lidköping distribuerades över 30 mil uppåt Dalarna innan maten levererades till pensionärerna för sju dagar i stöten!

Detta är inte människovärdigt.

Det är känslomässig tortyr. 

Vad har vi för människosyn i det här landet numera.

Jag instämmer å det varmaste och har skrivit på listan som finns HÄR.

Camillas mål för 2008 är 100 000 namngivna svenskar bakom upproret.

Camilla har påmint att det är viktigt att hjälpa många äldre som inte har dator att få skrivit på listan. Den viktigaste och mest berörda gruppen kan annars inte göra sig hörd.

 

Marianne

21 april 2008 21:44

Jag kunde inte öppna länken och skriva under listan.
Det vänder sig i magen på mig när jag hör och ser vad en del kallar för mat till människor. Jag är utbildad kock/kallskänka och jag vet att det går att laga maten på ett bättre sätt utan att kostnaden skulle öka. Och jag kan inte förstå varför det envisas med alla nya maträtter, ge de äldre den mat de är vana vid och vill ha istället.
Jag hade matvägrat om jag hade blivit serverad sådan smörja som de kallar för mat.

http://ekoxenskennel.bloggagratis.se

 

skogsfrun på dal

22 april 2008 14:15

Jag har förstås skrivit på. Rena idiotin detta joxande med mat hit och dit.

http://www.barasaras.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Bloggen gör uppehåll. För inre tjänst. På egen tid. För att skapa energi. Ska bara ta in. Uppleva. Njuta. Bearbeta. Inte omedelbart omvandla för utgivning till offentligheten. Tid för motion och träning. Frisk luft. Vila och eftertanke. Sjukdom...

  Två och en halv mil. Rätt bra cykeltur, menar jag. Så duktiga är Husbonden och jag numera. Vi går eller cyklar var eller varannan dag. Och har väldigt roligt. Med kilometermätaren blev det ännu roligare... Vi har gått närmare två mil också, och ...

  Den första valvbron i Fåglum byggdes troligen under 1800-talets första hälft. Den hade två större valv och ett mindre där överloppsvatten släpptes fram vid flod. På strömsidan fanns en så kallad klyvare gjord av uppstaplade stenar. 1923 revs de...

  Öbrona är namnet på en liten stenvalvsbro i Fötene, Södra Härene socken, Vårgårda kommun. Den är byggd över Öbrodiket som rinner till ån Nossan. Vem blir inte fascinerad av dessa vackra gamla stenvalvsbroar som syns lite varstans och ännu fun...

  Mitt i redigeringen av sommarens minnesresor hamnade vår "trösksafari". Vi gav oss ut för att njuta av tilldragelsen när startskottet gick. ALLA var ute med gott humör och alla upptänkliga vagnar och kärror. Jag tog några bilder från evenemanget...